Kamis, 05 Agustus 2010

Cari Duit dengan ternak lele

LELE : enak di lidah, enak di kantong


mulailah dari apa yang ada miliki saat ini karena yang anda miliki hanyalah saat ini, bukan masa lalu dan masa depan.


Bangsa indonesia mengalami mengalami masa - masa sulit dengan peningkatan harga BBM yang dipengaruhi peningkatan harga minyak dunia. Hal ini juga bukan salah pemerintah yang bermaksud mengurangi beban subsidi BBM dari APBN.


Seharusnya bangsa ini lebih sadar bahwa kekayaan Indonesia adalah kekayaan alam yang tak ternilai harganya. Kita tidak akan terlepas dari ciri khas sebagai bangsa agraris dan kita harus bangga akan hal itu.


Kekayaan jenis bahan pangan tradisional seolah dikalahkan oleh produk bermerek luar negeri dalam kemasan menarik walaupun belum tentu tidak membahayakan kesehatan.


Tulisan ini saya buat karena tertarik ketika liburan pulang ke lampung, adik saya yang juga kuliah di jogja sedang sibuk menggali kolam kering ukuran 4 x 3 meter di rumah tetangga bersama teman - teman sebayanya. Ketika ditanya, mereka menjawab akan berusaha beternak ikan lele. Saya cukup heran, karena selama ini hanya tertarik membelinya di warung penyetan yang ada di sepanjang jalan kota jogja.


Ternyata usaha ini tidak memerlukan modal yang besar, hanya ruang untuk kolam ikan yang bisa juga diakali dengan membuat kolam dari terpal plastik dengan catatan kondisi air baik dan memadai untuk kolam tanah. Berikut saya sertakan analisis usaha yang pernah juga saya lakukan untuk 1500 ekor (± 1 kuintal) :


1. Biaya pembuatan kolam tanah 3 x 4 meter Rp. 50.000 bikin sendiri (rokok, minum, gorengan)


2. Beli bibit lele sangkuriang @Rp. 150 Rp. 225.000


(ukuran 5 - 7 cm)


3. Pakan Untuk 2,5 bulan @Rp. 171.000 Rp. 427.500


4. Ongkos angkut Rp. 50.000


Jumlah Rp. 752.000


Setelah 1 bulan setelah penanaman, sebaiknya dilakukan penyortiran atau pemilihan bibit berdasarkan ukuran, karena sifat ikan lele yang kanibal jika kekurangan makanan, maka seringkali ikan lele dengan ukuran lebih kecil akan dimangsa oleh ikan yang lebih besar. Selain itu, bibit yang lebih kecil akan sulit bersaing mendapatkan makanan sehingga pertumbuhannya tidak merata. Hal ini berpotensi mengurangi jumlah ikan saat panen disamping resiko kematian benih saat minggu pertama berada di kolam.


Dengan penyortiran, maka diperlukan kolam lain, atau bisa dilakukan penyekatan pada kolam tanah sehingga benih yang masuk kategori besar bisa dipisah dengan benih yang masih kecil.


Setelah 2,5 bulan, ikan mulai bisa dipanen ketika ukurannya telah mencapai 20 - 25 cm per ekor atau 85 - 100 gr per ekor. Jika di tempat tinggal saya, ukuran lele yang paling laris dipasaran adalah 1: 12 sampai 1:10 yang artinya didalam 1kg terdapat 12 sampai 10 ekor ikan lele. Biasanya ukuran ini adalah ukuran untuk konsumsi rumah tangga sedangkan untuk ukuran warung makan pecel lele atau warung makan padang bisa mencapai 1:8 sampai 1:2. semakin besar ukuran maka harga jualnya semakin mahal.


Jika per kilogram ukuran 1:12 atau 1:10 pada agen pengumpul bisa laku Rp. 9.500 per kg, konsumen rumah tangga Rp. 13.000 per kg, ukuran besar bisa laku Rp. 14.500 sampai Rp. 25.000 per kg, tinggal tergantung pasaran dan keputusan anda.


Dengan informasi di atas, dapat dibuat hitung - hitungan sederhana estimasi keuntungan yang dapat anda peroleh :


Jual di agen.


Pendapatan dari penjualan : 100 kg x Rp. 9.500 per kg = Rp. 950.000,-


Pengeluaran : = Rp. 752.000,-


Pendapatan : Rp. 950.000 - Rp. 752.000 = Rp. 198.000,-


Jual ke konsumen.


Pendapatan dari penjualan : 100 kg x Rp. 13.000 per kg = Rp. 1.300.000,-


Pengeluaran : = Rp. 752.000,-


Pendapatan : Rp. 1.300.000 - Rp. 752.000 = Rp. 498.000,-


Silahkan anda hitung saja jika saya mempunyai 9 kolam yang terus diusahakan mengikuti distribusi normal dengan kapasitas hasil panen 300 Kg per minggu dengan harga jual agen karena saya malas menjual langsung. Maka tiap minggu saya mendapat lebih dari Rp. 750.000 keuntungan bersih karena pakan setelah bulan pertama saya ganti dengan bekicot dan ikan asin busuk yang jauh lebih murah dan mampu meningkatkan bobot ikan lele lebih cepat.


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

no spam, Ok!